La granja Le Tassinaie abarca la gran belleza del paisaje toscano en equilibrio entre el cielo y la tierra. El espacio, la luz, la armonía son los tres elementos en los que la granja vuelve a la vida gracias a una hábil recuperación basada en la construcción ecológica. Cinco habitaciones en B & B y una suite son los lugares de hospitalidad, perfectamente integrados con el entorno externo, donde la arquitectura del paisaje consiste en un magnífico panorama, un precioso huerto - jardín y colinas diseñados por la madre naturaleza. Todas las habitaciones y suites viven con esta gran luz; Ofrecen ambientes elegantes y esenciales, materiales como el cocciopesto con delicados colores en armonía con la tierra toscana. La piscina es un espacio que resume en el elemento agua el "estado de ánimo" de este lugar donde reina la tranquilidad. Le Tassinaie es una loma rodeada de colinas, cielo y mar. Ofrece una soledad mágica, ideal para compartir experiencias grupales exclusivas (hasta 15 personas) para quienes desean vacaciones inspiradas en el bienestar, investigación interna con prácticas holísticas. Ser invitado en Tassinaie significa unirse a un organismo agrícola vivo, experimentar la armonía con un terruño donde las manos de hombres y mujeres cultivan y transforman productos naturales. Mermeladas, encurtidos, patés, salsas, salsas y pasado, pero sobre todo excelencia a base de hierbas como jarabes, oleolitas y aguas aromáticas, preparadas con plantas mediterráneas como lavanda, helichrysum, salvia, romero, tomillo, tilo, menta, ajedrea y bálsamo de limón.
La Suite, Olive Tree, se enfrenta simultáneamente al sur y al norte, ofreciendo espectaculares vistas de la costa y las colinas del interior. Dos habitaciones con baño, una habitación grande y acogedora, una cocina pequeña pero práctica y una sauna. Las estufas de terracota calientan un ambiente brillante, elegante y acogedor destinado a momentos de bienestar y relajación para la pareja.