Quinta da Chouza AGROTURISMO / AL, insertada en las zonas rurales, se prevé el funcionamiento, un conjunto apropiado de las instalaciones, dos en la casa principal, cada habitación dispone de capacidad para 2 niños menores de 12 años sin costo por habitación, con desayuno incluido .
La finca cuenta con estructuras, equipos, servicios y disposición complementaria de las respectivas áreas circundantes, con el fin de ofrecer un producto turístico completo y variado.
El complejo está situado en una granja, cerca de la localidad Basto Fermil en el municipio de Celorico de Basto, Distrito de Braga, con zona de 5,4Ha ya ocupada y en pleno desarrollo, vides, kiwi, frutas y verduras, frutos pequeños y aves de corral.
Quinta da Chouza tiene un ambiente único. Está atravesado por un arroyo en el que hay dos molinos de agua (molienda pan) con cuatro hermosas cascadas, invitando a la paz y la armonía entre el vino y la naturaleza. La granja produce VERDE DOC vino blanco, único en el mundo, con la marca BAJA RIO.
La recuperación de las dos plantas, construido a la orilla del mar consiste en una pequeña playa fluvial (4 cascadas y 2 pequeños estanques).
El objetivo principal de la Quinta da Chouza, es promover el carácter familiar de servicio de alojamiento para permitir una acogida hospitalaria y personal, así como proporcionar la supervisión, el conocimiento e incluso la participación de los turistas en las actividades agrícolas Granja / Exploración (Quinta pedagógica).
Quinta da Chouza AGROTURISMO y ENOTURISMO, deberá disponibilizas huéspedes / turistas producidos exclusivamente en una propiedad, un DOC blanco vinho verde (denominación de origen controlada) y la cosecha seleccionada, con la marca BAJA RIO.
Los vinos, RIO TIERRA son bafejados buenas condiciones de suelo y clima local, un terroir idílico para producir diferentes vinos blancos y vinos espumosos. Los vinos elaborados aquí revelan una notable acidez, notas florales envuelto con una notable persistencia de los cítricos, que en conjunto proporcionan elegancia a un vino armónico. En su desarrollo, la finca cuenta con una bodega que reúne la última tecnología de elaboración del vino buscando preservar los métodos ancestrales de elaboración de vinos espumosos y verdes que se han ganado mucha fama en todo el mundo.
Quinta da Chouza, tiene la intención de poner en el mercado, una cartera diversa de DOC blanco verde y blanco espumoso con la esperanza de que la cata de demostrar en el futuro que se trata de un vino lleno de carácter, identificado con la marca BAJA RIO.
- vino varietal Arinto, ya en el mercado;
- Vino y alvarinho Trajadura;
- Vino Multicastas (Arinto, Trajadura, Azal y Fernão Pires);
- una espuma blanca (método clásico).

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