Para una vista realmente impresionante, debe visitar el Eremo del Sole (The Sun Hermitage) con sus hermosas casas, un gran huerto, un olivar de 2,47 a y 124 acres de bosque. Desde nuestra piscina puede ver todos los lugares mientras se relaja bajo el sol. The Barbican, una casa de campo restaurada con buen gusto, pequeña pero con mucho encanto, siempre estaba lista para recibir a los huéspedes anteriores. Está situado en el tranquilo y pintoresco patio del Eremo. Conserva muchas de las características originales, al tiempo que se beneficia de las instalaciones modernas. Esta fascinante propiedad fue construida completamente en piedra y tiene tejas y techos de terracota hechos a mano con vigas antiguas. El interior está elegantemente diseñado con especial atención a los colores de las paredes con relajantes tonos pastel. Uno de los mejores puntos de la casa es el antiguo Gazebo construido en piedra en el patio del Eremo. Es particularmente cómodo con una vista espectacular y donde puedes tener cenas muy románticas a la luz de las velas.
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