Celebra el año nuevo chino en Madrid

Cerca de 4.000 años de historia se dan cita en Madrid. El Festival de la Primavera en el centro de la capital y en el barrio de Usera. Una explosión de color y bailes alegran las calles de la ciudad.

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El Año Nuevo Chino es una de las fiestas más importantes para la comunidad china, dentro y fuera de sus fronteras. Niños y no tan niños se aferran a esta tradición de más de 4.000 años donde la tierra vuelve a la vida y al comienzo del ciclo de cultivo, se despide al invierno y se da la bienvenida a la primavera, de ahí que también se la conozca como el Festival de la Primavera, por la coincidencia de la llegada de esa nueva estación con el calendario lunar y el cambio de año, que este año es conocido como el Año de la Cabra. 


La celebración del año del Mono de Fuego o cualquier otro año chino viene cargado de tradiciones que se organizan dentro y fuera de casa. Los chinos que viven en Madrid realizan algunas pero todas las que existen se siguen las ciudades de China que cada día es un día nuevo y un día para celebrarlo de manera diferente. Antes de la gran celebración las familias se afanan por limpiar y relimpiar sus casas, no es que antes no lo hicieran sino que esta vez lo hacen con escobas viejas para llevarse todo lo malo, una vez todo limpio las escobas serán tiradas a la basura para no dejar nada viejo al recibir el nuevo año.


Otra de las tradiciones más populares entre la comunidad china es decorar todo de rojo, el rojo es el color que ahuyenta a la mala suerte y los malos augurios, así que tanto dentro como fuera de casas es habitual colgar adornos, carteles y cuadros en su tono favorito. De supersticiones está cargada la celebración del nuevo año, así que después de limpiar, saldar cuentas pendientes, espantar la mala suerte toca cocinar el festín que se pondrá en la mesa el día de la ceremonia.


Se empieza a cocinar un par de semanas antes, todo debe ser abundante pues suelen tener muchas visitas de parientes y amigos, lo más importante es cocinarlo antes de la celebración pues los cuchillos deberán estar guardados antes de llegar el gran momento. 

Sweet and sour chicken


Con todo esto ya organizado toca la hora de la gran celebración, en cada lugar se hace de una manera diferente, en China, la celebración dura alrededor de 15 días y lo ponen fin con el día de las linternas, en Londres, por ejemplo suelen durar varios días y sacan puestos de comidas a la calle además de tener diferentes eventos en sus calles y plazas y en Madrid, se celebran pasacalles, conferencias, iluminación especial del Palacio de Cibeles, un ciclo de cine chino e incluso una fiesta gastronómica china


El barrio de Usera comienza a prepararse un mes antes adornando todo con los letreros rojos, de los que ya se sabe que dan buena suerte, en ellos solo se ven dos ideogramas que significan "buena suerte" y "primavera" que junto al rojo servirá para alejar a la mala suerte.


Los comercios cuelgan sus farolillos con el animal del año que entra, en este 2016, el Mono de Fuego, para esperar la llegada del día clave que será el 8 de febrero. La fiesta que se realiza el gran día está organizada por el Ayuntamiento de Madrid, asociaciones, vecinos de Usera, el instituto Confucio y la Embajada China.. Cada año es diferente lo que no falta nunca es la variedad de cultura pues allí se dan cita chinos, madrileños, o cualquier otra persona que quiera participar del evento.


El eje principal de la fiesta es el desfile o pasacalles donde la danza del León y el Dragón se pasea por la calles, y es que nuevamente hay que ahuyentar a los malos augurios y al espíritu de la mala suerte, el demonio del Niam, al que también asustarán con la pirotécnia. Este desfile se celebra el sábado 13 de febrero a las 14h en el barrio de Usera. El día se completará con bailes y músicas tradicionales Chinas, rutas gastronómicas,talleres de recortables para los más pequeños, taichi, cuentos tradicionales, máscaras y mucho mucho más.

Danza del dragon en la calle

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