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La localidad

Santa Eulalia del Río es una pequeña localidad que cuenta con algo más de 35.000 habitantes y que constituye un punto apacible para disfrutar del ambiente único de la isla de Ibiza. Como no podía ser de otro modo, la ciudad se ha especializado en la provisión de servicios turísticos, lo cual no ha evitado que el notable marco natural en el que se sitúa la población conserve toda su esencia. Por ello, el calificativo de 'verde' acompaña siempre a la localidad.

Playas

La larga lista de espacios en la costa de Santa Eulalia incluye tanto playas como calas de gran belleza. La playa de Santa Eulària es la más importante y está perfectamente integrada dentro del ambiente del pueblo, siendo muy sencillo su acceso. Las playas de Es Figueral y del Río de Santa Eulària son igualmente notables y no suelen estar excesivamente masificadas. En cuanto a las calas, las de Llonga, Boix y Mastella son algunas de las más importantes y bellas del municipio. Siguiendo la ruta de playas cercanas, es imprescindible acercarse a la cercana localidad de Sant Josep de Sa Talaia para descubrir la hermosa y popular playa de Es Cavallet o a la animada Playa d’en Bossa.

Gastronomía

La cocina local es bastante ecléctica e incorpora elementos muy variados, no existiendo un gran número de recetas tradicionales sino más bien una reinterpretación continua de los productos de los alrededores. Hablamos, por ejemplo, de la Salsa de Navidad, un acompañamiento a base de almendras, azafrán, pollo, canela y azúcar que crea un efecto sorprendente y que resulta ideal para barnizar carnes. Los arroces secos de pescado (sin caldo) también cuentan con gran arraigo. La tarta de queso con hierbabuena es un postre especialmente célebre.

Restaurantes

Las delicias anteriormente descritas pueden disfrutarse en distintos puntos de Santa Eulalia. Cabe destacar que la oferta hostelera no destaca tanto por su cantidad como por la calidad de todos los establecimientos. Las cercanías del paseo marítimo permiten disfrutar de algunos de los mejores restaurantes que trabajan con pescados y arroces, mientras que en la zona central del municipio la oferta es algo más variada y refinada.

Rutas cicloturísticas y senderistas

Uno de los grandes atractivos turísticos de Santa Eulalia de Río es la gran variedad de rutas de interior a realizar tanto en bicicleta como a pie. Se trata de senderos que sumergen en la naturaleza más viva y que trasladan a los viajeros por bosques y montañas hasta encontrar rincones de sobrecogedora belleza. También existen rutas por las playas y distintas agrupaciones semi profesionales organizan periódicamente recorridos por las mismas.

Monumentos y puntos de interés

El registro material de Santa Eulalia es deudor del paso de diferentes pueblos por estas tierras a lo largo de la historia. La Torre d'en Valls es el monumento más representativo de la ciudad, data de 1763 y, lógicamente, sus primigenias funciones defensivas han dejado paso a las propias de un mirador. La Capilla d'en Ribes y la Iglesia de Santa Gertrudis son los recintos religiosos más notables mientras que el Acueducto romano de s'Argamassa constituye la visita arqueológica por excelencia.

Vida nocturna

Santa Eulalia es una localidad costera ibicenca, por lo que la diversión está garantizada.Conviene visitar  Ibiza pueblo, puesto que hay diferentes pubs y locales de ocio nocturno que se vuelven más numerosos en las calles más próximas al paseo marítimo. También existen diferentes establecimientos temáticos con estilos musicales muy variados tanto en las proximidades como en el resto de la isla.

Cultura

La fiesta más importante de Santa Eulalia es el Primer Domingo de Mayo, celebración en la que numerosos carruajes engalanados recorren las calles del municipio al tiempo que pueden verse bailes con trajes tradicionales y la música se convierte en la verdadera protagonista de la jornada.

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Opiniones recientes

Una casa preciosa!

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Estubimos muy bien en la casa todo perfecto! El único inconveniente la tv que era canales extranjeros.
  • comentario enviado: abr 11, 2018
  • Fecha de la estancia: mar 2018