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Vacaciones en El Burgo, Málaga

El Burgo es un pueblo blanco hermoso, completamente intacto y autosuficiente, ubicado justo en las afueras de la región de Ronda. Está situado en un valle natural en pleno corazón del Parque Nacional de Las Nieves, a sólo una hora y diez minutos del aeropuerto de Málaga. Geográficamente, El Burgo se beneficia por estar a corta distancia de importantes ciudades como Granada, Sevilla, Córdoba, Marbella, Jerez y Gibraltar, todas ellas a sólo 1 ó 2 horas de trayecto y perfectas para un paseo de un día. A unos 30 minutos de tu alojamiento en Tolox se localiza el distrito del lago de Andalucía, las cuevas prehistóricas de Benaojan y el antiguo cañon de Ronda.

Las cuatro carreteras que se dirigen hacia El Burgo desde Coin, Ardales, Ronda, y Serrato son consideradas como unas de las más hermosas de España. La vista de las montañas que rodean el valle es espectacular y provee al pueblo de microclimas que le aportan más horas de sol que a otros pueblos cercanos. Por estar ubicado en un valle, el pueblo es mucho menos empinado que muchos otros pueblos blancos y además, se goza de caminos cortos para evitar el tráfico de las calles principales.

La campiña de los alrededores de El Burgo es imponente y una zona de belleza natural que está llena de olivos, almendros y cosechas de cereal. Esta reserva natural rica en biodiversidad es un laberinto de senderos rurales, que la convierten un paraíso absoluto para los amantes de la naturaleza y la fauna. Águilas, gallinazos, garzas, el martín pescador, la perdiz, ruiseñores y agachadizas, son solo algunas de las aves que habitan esta región. Los dos pintorescos ríos que pasan por las faldas del pueblo son el hogar de una variedad de peces, ranas, y tortugas.

EL pueblo presume de sus siete restaurantes, que incluyen un bar de pizzas, un hotel y un hostal, numerosos bares de tapas, dos panaderías, diversos supermercados, dos carnicerías, dos pescaderías, dos iglesias, una oficina de correos, una farmacia y estación de gasolina. También hay una excelente piscina, ubicada justo en las afueras del pueblo.

El restaurant Yoni en las faldas de El Burgo, tiene una enorme terraza desde donde puedes admirar el cañon y el río. Pepe’s, justo arriba del camino, sirve comida el día entero y es un local realmente recomendado. Puedes sentarte bajo los árboles a la hora del almuerzo y disfrutar degustando su asequible menú del día o tomando una de las tapas que se muestran en la barra. El Burgo es un destino siempre especial y los locales de la zona son especialmente recomendables dada la exquisitez de sus platos y la amabilidad de su personal.

Escrito por Pauline James – Propietaria de la Propiedad 11176 en El Burgo, España

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