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Buñol, Valencia – La verdadera España

Buñol: esta es la verdadera España; los paisajes aquí son variados y  ricos. A lo largo del lado este del distrito los terrenos tienen pendientes generosas y onduladas, con tierra rojiza y dorada, alternándose con jardines de mercado y picos de montaña cubiertos de viñedos. En las partes más hacia el oeste, el terreno es más montañoso, con picos que se elevan cada vez más alto, y un escenario más verde y abundante; las montañas están cubiertas de romero y tomillo.

Arriba, en las montañas, se pueden ver águilas y gavilanes volando, entre otros animales. Los amantes de la naturaleza quedarán encantados con esta zona especialmente porque es especial para practicar el senderismo, hacer ciclismo, alpinismo de montaña, observar aves e ir de pesca.

Además de sus atracciones naturales, también se puede disfrutar de una gran época de fiestas en agosto. La mayoría de las celebraciones se realizan en las dos últimas semanas de agosto, en las cuales se organizan grandes conciertos al aire libre, competencias de paella, fantásticos desfiles que terminan con un despliegue grandioso de fuegos artificiales. Sin embargo, el evento más famoso en Buñol es la Tomatina, el festival local donde tiran tomate. Esta celebración inició de forma casual en 1945 y se ha convertido actualmente en una enorme batalla de tomate que incluye a los habitantes y a unos 30 mil turistas. Yo he asistido a este evento 3 veces y no hay nada que usted pueda hacer para prepararse para vivir esta experiencia de al menos una hora. Sorprendentemente, los habitantes lo rociarán con agua desde los techos para tratar de refrescarlo y usted estará muy agradecido de que ellos hagan eso. ¡Es mucha diversión en un solo lugar! (No se recomienda la participación de niños pequeños).

Para aquellos que no quieran tirar tomates, hay un lugar que ofrece excelente comida española: Venta Pilar un restaurante que retrocede 300 años hasta el tiempo de las posadas. Paulo Richardson menciona este restaurante en su libro Una última cena, por su auténtica y tradicional paella cocinada todavía a la leña,

Buñol tiene mucho que ofrecerle al turista que quiere degustar la verdadera España y sus habitantes harán que se sienta bienvenido.

Escrito por Rosalyn Tubby – Dueña de la Propiedad 67887 en Buñol, España.

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  • comentario enviado: Aug 11, 2017
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