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El campanario de Collioure, los pies se bañan en las aguas claras del Mediterráneo, fue el punto focal de todos los grandes pintores del fauvismo: Matisse, Derain y luego Dufy, Picasso, Juan Gris, Foujita, y muchos Survage otros.
Escale fenicios, griegos, visigodos, sarracenos, fue fortificada por los carolingios. Los reyes de Aragón y Mallorca dejaron su huella, y luego Vauban dejaron en este pequeño puerto de su marca inolvidable. El gran poeta español Antonio Machado pasó sus últimos días y el novelista británico Patrick O'Brian descansará en paz.
El puerto de Collioure, la arquitectura típica y única ha conservado sus tradiciones (Sardana, canciones catalanas, procesiones Sanch, St. Vincent, hogueras de San Juan, corridas de toros, juegos de agua). Sus barcos con velas, sus famosos vinos (AOC Banyuls-Collioure) y sus anchoas se han ganado el título de "notable gusto del sitio. Collioure tiene un clima templado en invierno, veranos muy largos, y el placer de bañarse y tomar el sol en las playas golpeando 'bandera azul' son que te gusta usted también encontrará a cabo.
Para ver: la posada del Temple: pequeño museo de arte moderno - el castillo real de la Orden del Temple: antigua residencia de verano de los reyes de Mallorca y Aragón (siglo XII) - la tumba del poeta español Antonio Machado - barrio Mouré - el museo de arte moderno Fondo Peske - talleres de salazón de anchoas - hogar de la vid y el vino - la iglesia de Nuestra Señora de los Ángeles.
Cerca: Torre de Madeloc y el panorama de la costa.
Calendario: Viernes Santo, procesión nocturna de la Sanch - 16 de agosto: 'fiesta mayor'