Vacaciones en Búger, Mallorca
Situado a la orilla de las verdes y boscosas faldas de la sierra Tramuntana se encuentra el somnoliento pueblo de Búger, el municipio más pequeño de Mallorca
En las sombreadas calles que rodean su magnífica iglesia, la vida transcurre con un ritmo moderado, todavía mayor al que tuvo antes de que Mallorca se convirtiera en un destino vacacional. Sin embargo, un banco, una farmacia, un supermercado, un simple bar café y una excelente panadería proveen de lo necesario para vivir, mientras que productos frescos procedentes de auténticos productores locales pueden adquirirse en el pequeño mercado sabatino. ¡No te levantes tarde! Todo termina alrededor de las 11:00 a.m.
A la hora del almuerzo, Llardels Patrons sirve un excelente menú del día (solo abierto durante las noches los fines de semana y días de fiesta). A solo 5 minutos en coche, sobre una colina vecina, se posa su casi gemelo pueblo de Campanet, afamado por sus extraordinarias cuevas de piedra caliza de las cuales se dice que contienen la estalactita más larga del mundo. También es un buen punto de partida para que realices un excitante recorrido al monasterio situado en la cima de la montaña, en Lluc, camino al pintoresco pueblo de Caimari.
Campanet tiene al menos tres panaderías, así como un supermercado bien surtido y una charcutería. La soleada plaza de la iglesia tiene bares sencillos y pequeñas tiendas y resulta un sitio placentero para que tomes un café y comas un cruasán antes de marcharte a disfrutar del día. Por la noche hay dos o tres bares que sirven auténticas tapas o comidas sencillas. Es sorprendente que a pesar de esto, el pueblo conserve su pasividad. Aquí el tiempo parece haberse detenido, pues se mantiene virtualmente intacto a pesar del turismo.
Para una ocasión verdaderamente memorable, reserva una mesa en un pequeño hotel situado en el pueblo de nombre Binibona, donde la comida gourmet se sirve en una terraza a la luz de las velas; o puedes optar por el hotel C’an Calco en Moscari, donde te sirven un excelente menú de pescado, a un precio muy razonable.
La antigua Pollença (Pollensa) tiene una buena selección de tiendas y restaurantes y está a no más de 15 minutos en coche. Para compradores serios, el pueblo de Inca, famoso por sus productos de cuero, está a 10 minutos en coche y desde ahí también puedes tomar un tren hacia Palma.
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