Bañolas (Costa Brava). Cataluña, España – Comida típica de Cataluña y Bañolas. Un viaje desde Bañolas hasta la playa y los volcanes.

La excelencia culinaria es una virtud común a todas las regiones de Girona. Usted siempre tendrá la oportunidad de disfrutar del placer de la cocina natural, tradicional, sofisticada, creativa y hasta ingeniosa. La característica más sobresaliente de su cocina es la combinación de ingredientes de calidad, tanto de la tierra como del mar, tal es el caso del pollo con langosta.

Durante su estadía en una casa en Bañolas usted puede visitar el área de Pla de l´Estany y saborear las comidas típicas en los diferentes restaurantes. Algunos son bastante tradicionales mientras otros son más creativos. Usted puede además sacar provecho de su visita al mercado de la localidad, el cual se ha celebrado todas las semanas en la plaza principal de Bañolas desde el siglo XIII. Cerca de la Pla de l´Estany, usted también encontrará la Cocina Volcánica en la cual se enumeran once productos entre los cuales se incluyen las patatas, la carne de cerdo, el fajol (alforfón), los frijoles Santa Pau, los champiñones… Esto da como resultado casi un centenar de recetas muy variadas y suculentas, que se sirven en estos restaurantes comprometidos con la esencia de la gastronomía local.

Además, usted puede visitar otros lugares naturales de interés como el lago Bañolas cuyas aguas provienen de la zona de la Alta Garrotxa. El lago tiene un origen cárstico, en el cual los estratos más altos del subsuelo colapsaron años atrás y el afluente emana de las zonas más profundas del lago. Su vegetación es tan abundante que permite que una gran variedad de especies animales lo habiten, entre ellos: el pato de cuello verde, la polla de agua y muchos otros.

No muy lejos se encuentra el Viejo Distrito de Bañolas. Verá La Plaça Major (La Plaza Mayor), una de las plazas más grandes de Cataluña rodeada por 37 arcos, la cual fue construida en el siglo XIII en momentos en que surgía una nueva burguesía.  

Otros lugares para visitar cerca de las habitaciones en Bañolas incluyen:-La Porta dels Turers, que fue antiguamente una de las puertas de la muralla.

-La iglesia de la Sta. María dels Turers, construida en el siglo X, pero que en la actualidad es conocida por su estilo gótico catalán primitivo.

-El Carrer Major (Calle Mayor), la calle principal al pueblo y en donde habitaban las familias adineradas.

- El Tint, la Pia Almoina, la Plaça del Monestir…

Asimismo le recomendamos nadar en el mar de la playa Empúries situada en ""l´Alt Empordà"" cerca de los pueblos de St. Pere Pescador y l´Escla.  Empúries fue la primera ciudad griega y romana antiguamente llamada Emporium, cuyas ruinas realmente vale la pena visitar.  La playa cerca de las ruinas es muy pacífica y es un placer dar un paseo a sobre sus arenas.

Pero eso no es todo ¡Bañolas ofrece un sinfín de actividades!

Escrito por Raquel – Propietaria de la Propiedad 77113 en Bañolas, España